予想できなかった驚きの美味しさ!ぜひお試しください。

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材料

 切干大根煮  60g
 山芋(とろろ)  60g
 さやいんげん  適量

 

作り方

  1. 山芋の皮を剥ぎ、おろしてとろろ状にする。
  2. さやいんげんはさっと茹でて小口切りにしておく。
  3. 切干大根煮を加えて混ぜる。
  4. 器に盛り、2.のさやいんげんをあしらう。

※とろろ芋は変色しやすいので、食べる直前に作る。