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2013年6月

いよいよ発売!!!

広島つけ麺のばくだん屋さんに監修いただいたつけ麺が完成しました! ばくだん屋さん特製の小魚など海の幸を使用したスープと 秘伝の辛味ダレを加えてお召し上がりください! いよいよ7月1日~フレスタで発売です! これからの暑い …

1306ばくだんや監修・広島つけ麺②

和惣菜をおいしく。

  日本料理「喜多丘」の北岡先生に、和惣菜をおいしくするノウハウをご指導いただいています。 先生は「素材の美味しさを引き出す」ことを中心に、その技と、もうひと工夫のアイデアを教えてくださいます。 今日は、前回教 …

2013.6.2.北岡先生
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